Utica
38000
Grenoble
https://utica.fr/utica-le-blog/
Utica fabrique de l'huile d'olive avec des olives tunisiennes cueillies à la main, dans le respect du savoir-faire ancestral et mise en bouteille à Grenoble.
"L’huile d’olive, c’est une histoire de famille. Et on ne badine pas avec les histoires de famille. Alors quand son grand-père lui a transmis une vingtaine d’hectares d’oliviers, près d’Utique, Myriam s’est sentie investie d’une mission : perpétuer une tradition où le respect est essentiel. Respect des olives qui sont cueillies à la main pour ne pas abîmer des arbres parfois centenaires, mais aussi respect du consommateur, avec une huile pressée mécaniquement à froid, sans ajout, pour préserver l’intensité de ses arômes."
"L’huile d’olive, c’est une histoire de famille. Et on ne badine pas avec les histoires de famille. Alors quand son grand-père lui a transmis une vingtaine d’hectares d’oliviers, près d’Utique, Myriam s’est sentie investie d’une mission : perpétuer une tradition où le respect est essentiel. Respect des olives qui sont cueillies à la main pour ne pas abîmer des arbres parfois centenaires, mais aussi respect du consommateur, avec une huile pressée mécaniquement à froid, sans ajout, pour préserver l’intensité de ses arômes."