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Biocoop Lyon Vendôme

Biocoop Lyon Vendôme

Lyon
197 rue Vendome - 69003 Lyon
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Biocoop Lyon Vendôme est avant tout un magasin bio familial de proximité où l’on trouve tout ce qu’il faut au quotidien. Dans un cadre que nous avons voulu agréable et chaleureux nous tentons de conjuguer le gourmet avec le militantisme: engagement auprès des producteurs locaux, partenariat avec l'association Terre de Liens, soutien au développement du commerce équitable. La mise en œuvre de ce projet représente pour nous l’adéquation concrète de nos valeurs et de nos actes. Etant issues d’une famille d’agriculteurs bretons, nous nous orientions naturellement vers des projets liés à l’alimentation et susceptibles de soutenir les producteurs locaux.

Ce magasin bio de 180 m² de surface de vente est situé au croisement des rues Servient et Vendôme, à 100m du métro station Place Guichard. Nous vous proposons un large choix de fruits et légumes de saison et 100% bio, un service fromage à la coupe et traiteur, un large choix d'épicerie, sucrée et salée, des cosmétiques et produits bien être / santé, des écoproduits ainsi que plus de 170 références de vrac dont du vrac liquide (huile olive, lessive, etc), des épices, etc…

Toute l'équipe sera heureuse de vous accueillir et vous conseiller.

Producteurs Locaux

Jacques Jury

38121

Chonas-l'Amballan

Producteur de cerises bio.

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Maison Deschamps

69009

Lyon

Nos pains bio et au levain naturel sont pétris et cuits dans notre atelier.

Ils sont fabriqués à partir de farines de blé, de seigle, de riz et de petit épeautre exclusivement issues de l’agriculture biologique. Nos farines ont été sélectionnées pour leur richesse nutritionnelle et gustative. 

Nos pâtes sont pétries lentement et délicatement à l’aide de pétrins à bras et sont ensuite maturées au cours de longues fermentations qui développent les arômes et améliorent la conservation de nos pains. La cuisson dans notre four à sole confère à la croûte son croustillant et détermine sa couleur finale.

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Croc

69007

Lyon

Croc est votre fournisseur en noix de cajou bio et équitables et gourmandes.

Chez Croc nous mettons un point d’honneur à nous fournir auprès des filières bio et équitable. Tous nos produits sont issus de l’agriculture biologique (sauf le sel, qui ne peut pas être certifié) et du commerce équitable. Nos noix de cajou viennent d’une production du Burkina Faso labellisée “Fair Trade”. Toutes nos préparations sont faites dans nos ateliers de Bussière dans la Loire. Nos recettes sont sans produits laitiers.

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Le Bon Pain Paysan

69830

Saint Georges de Reneins

Tous nos pains sont façonnés à Saint Georges de Reneins (69830) avec un levain que nous nourrissons chaque jour, élaborés avec la farine des blés que nous cultivons sur les terres fertiles du Val de Saône, pétris à la main et mis à lever lentement et naturellement en bannetons avant cuisson.

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !