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Bienvenue chez Biocoop Lyon Vendôme, un magasin bio où engagement et plaisir se rencontrent !
Ici, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir une expérience chaleureuse et conviviale, fidèle à nos valeurs. Plus qu’un simple point de vente, notre magasin est le reflet d’un engagement fort : soutenir les producteurs locaux, promouvoir une alimentation responsable et encourager le commerce équitable aux côtés de l’association Terre de Liens. Issus d’une famille d’agriculteurs bretons, nous avons grandi avec la volonté de défendre une agriculture respectueuse de la terre et des hommes.
Situé au croisement des rues Servient et Vendôme, à deux pas du métro Place Guichard, notre espace de 180 m² regorge de produits sélectionnés avec soin. Vous y trouverez des fruits et légumes de saison 100% bio, une fromagerie à la coupe et un service traiteur, une épicerie gourmande et engagée, ainsi que des cosmétiques et écoproduits pour un quotidien plus sain. Nous accordons également une place importante au vrac, avec plus de 170 références, dont des huiles, lessives et épices, pour consommer autrement et réduire les emballages.
Toute l’équipe sera ravie de vous accueillir, de partager avec vous ses conseils et de vous accompagner dans une démarche de consommation plus responsable, avec toujours le même plaisir et la même exigence.
Le 10/03/2025
Le 06/03/2025
Préparation : 90 min
Cuisson : 0 min
69210
Saint Germain sur l'Arbresle
Issu d'une longue lignée de vignerons, j'ai très tôt ressenti «l'appel de la vigne» et de ce terroir magique des «Pierres Dorées» dont la richesse géologique permet de créer des vins d'une grande finesse, élancés et gourmands.
Dès le départ, j'ai fait le choix de travailler mes parcelles en agriculture raisonnée puis biologique, un mode de culture exigeant mais essentiel pour laisser la parole au sol et produire des vins de grandes expressions.
A la vigne, travail du sol, apport de matières organiques d'origine naturelle (compost organique), traitements limités au strict minimum à base de cuivre et de fleur de souffre, décoctions de plantes…
Au cuvage, j'ai décidé de retrouver les anciennes méthodes de vinification. Les vendanges et le tri des raisins se font manuellement, les vins sont élevés patiemment.
La gamme des vins proposés offre une large palette d'expressions gustatives, un accompagnement idéal pour les plats de tous les jours et les mets les plus élaborés.
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07340
Peaugres
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38420
Domene
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01230
Tenay
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pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).
