Ribeyron

Nicolas LOISON et Jeanick COURTOIS se sont lancés dans une belle aventure en septembre 2019, reprendre la société de Sébastien Ribeyron, qu’il avait créé il y a une douzaine d’années, désormais basée à Pralhac, sur la commune de Loudes (en Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes). Ces deux amis de longue date forment une équipe dynamique alliant jeunesse et sagesse, et ils ne manquent pas d’ambition pour défendre les valeurs du territoire du Velay.

Ils élaborent des barres céréalières. Celles-ci contiennent, en plus des lentilles vertes bio du Puy, des noix de cajou, des amandes, des figues et du miel et sont nappées de chocolat noir ou au lait ce qui en fait l’encas idéal pour les petites faims. Tout comme la pâte à tartiner, les barres céréalières sont bio et sans additif.